Bao Bao

Una cocina por presentar

A finales de 2022 empezamos a trabajar con Bao Bao, un restaurante de cocina taiwanesa en la Roma Norte. La marca tenía identidad y manual propios, y partimos de ellos. El trabajo era contarla todos los días a un público que apenas estaba descubriendo esa cocina.

Qué hicimos

Estuvimos a cargo de la fotografía, las redes, los menús y la comunicación de eventos. Nuestra fotografía mostraba la experiencia de compartir: la vaporera, los platos al centro, la mesa servida. Lo nuestro fue esa fotografía y el contenido que la llevó a cada canal.

El calendario se armaba con ocasiones concretas: Hot Pot, mooncakes, catas, noches de tapas, Bao Bao Fest y, para las posadas de fin de año, el catering de DIY Baos. Cada una pedía su propia mezcla de explicación, convocatoria y registro. También trabajamos video grabado en Taiwán y las piezas de sus aniversarios. El de diciembre de 2025, el sexto, se cocinó a cuatro manos con La Cocina del Bizco, con platillos co-creados y un póster propio para la ocasión.

Qué nos dijo 2025

La revisión del año fue clara. La dinámica «Pide lo que quieras y paga lo que puedas» fue la que más visitas al perfil, interacciones y seguidores trajo en Instagram. El mayor pico de alcance llegó con una colaboración, en enero. Sobre eso se plantearon los siguientes pasos.